Vanessa Pätzold im Interview

Eine ehemalige Auszubildende erzählt

Kannst du dich noch an deinen ersten Arbeitstag erinnern?
V: Ja, ich war damals ziemlich aufgeregt und zurückhaltend. Es hatte mir aber sehr geholfen, dass alle Kollegen und Kolleginnen super nett zu mir waren, dass brach das Eis.

Was zeichnet die Ausbildung bei IHR LANDBÄCKER deiner Meinung nach aus?
V: IHR LANDBÄCKER tut sehr viel für die Ausbildung, sei es die Lehrunterweisungen im Betrieb oder die monatlichen Hausaufgaben, die dazu noch gut zum Lernen sind.

Warum wolltest du nach deinem Abschluss weiterhin bei IHR LANDBÄCKER bleiben?
V: Ich hatte in der Ausbildung sehr viel Spaß und die Chance, eine Filiale komplett vom Aufbau bis zur Eröffnung zu begleiten, deshalb wollte ich auch weiterhin dabei sein.

Was war dein persönliches Highlight während deiner Ausbildungszeit?
V: Definitiv die Fahrt nach Dresden! Es war eine tolle Erfahrung auch mal selbst Backwaren herzustellen und die Zeit mit den damaligen Azubis zu verbringen.

Wie ist die Umstellung von Azubi zu festem Arbeitnehmer? Wirst du von den Kollegen immer noch als Azubi gesehen?
V: Nein. Das Gefühl habe ich nicht. Ich werde als vollwertige Kollegin angesehen.

Welchen Tipp würdest du angehenden Azubis für ihre Zeit bei IHR LANDBÄCKER geben?
V: Traut euch bei Problemen jemanden anzusprechen, ebenfalls, wenn ihr etwas nicht verstanden, oder eine Frage habt.

Was machst du eigentlich in deinem Beruf?
V: Ich berate die Kunden und Kundinnen, stelle leckere Snacks her, richte die Backwaren schön her und nebenbei wird auch fleißig geputzt.

Was macht dir bei der Arbeit am meisten Spaß? Was gefällt dir am besten?
V: Am meisten Spaß macht mir morgens das auspacken der Kuchenteilchen und das tägliche Erzählen mit den (Stamm-)Kunden und Kundinnen.