Online-Magazin

1. Ausgabe – Februar | März 2026

Chicorée – die Lust am Knackig-Bitteren

Zart, leicht bitter und überraschend vielseitig: Chicorée ist ein Wintergemüse mit Geschichte, Geschmack und vielen gesunden Eigenschaften.

Was wurde aus Ihren guten Neujahrsvorsätzen?

Was ist aus den guten Vorsätzen zum Jahresbeginn geworden – und warum fällt Durchhalten oft schwerer als geplant?

Chicorée-Salat

Knackig, leicht bitter und überraschend vielseitig: Chicorée-Salat ist ein frischer Begleiter für die Winter- und Frühjahrszeit.

Chicorée überbacken

Chicorée überbacken ist ein klassisches Ofengericht für die kalte Jahreszeit. Zart gegartes Wintergemüse, kombiniert mit Schinken und cremiger Käsesauce, ergibt eine herzhafte Mahlzeit mit feiner Bitterkeit und viel Geschmack.

Chicorée-Schiffchen

Kleine Chicorée-Schiffchen sind ein leichter Snack oder ein feines Fingerfood. Knackige Blätter treffen auf eine cremige Füllung – einfach gemacht und vielseitig kombinierbar.

Neuer Glanz für Ihre IHR LANDBÄCKER-Filialen

Mehr Raum für Genuss: Drei IHR LANDBÄCKER-Filialen starten neu – mit frischem Look, modernen Bereichen und bewährter Qualität.

Ein Salat, der zweimal wächst

Chicorée wächst nicht einfach im Beet. Sein Weg vom Feld bis auf den Teller verläuft in zwei Etappen und macht das Wintergemüse zu einer echten Besonderheit.

Unser Salzwedeler Baumkuchen für Ostern, Valentinstag und Frauentag

Gerade in der noch winterlichen Jahreszeit sind kleine Zeichen der Zuwendung besonders wertvoll. Ein edler Baumkuchen verbindet Genuss mit einer Botschaft, die ohne viele Worte auskommt.