Wissenswertes:
IHR LANDBÄCKER in Zahlen
Unsere Kunden finden uns immer in ihrer Nähe. Wir sind mit insgesamt 89 IHR LANDBÄCKER-Filialen in den Bundesländern Sachsen-Anhalt, Niedersachsen und Brandenburg vertreten und halten täglich frisches Brot, verschiedene Brötchensorten und Gebäck bereit. Jeden Tag werden ca. 5000 Brote, davon 330 Bördevollkorn, 300 Konsumbrote und 1100 Landbrote und ca. 60.000 Brötchen für unsere Kunden gebacken. Dabei sind unsere klassischen Brötchen, Pfannkuchen und Spritzkuchen die Verkaufsschlager.
Gern nutzen unsere Kunden die Gelegenheit, in unseren Filialen eine erholsame Kaffeepause einzulegen und ein leckeres Stück Kuchen oder einen herzhaften Imbiss zu genießen: So geben wir täglich ca. 1800 Tassen Kaffee und ca. 300 Kaffee to go heraus. Ein besonderes Augenmerk legen wir darauf, unseren Kunden ein bequemes Einkaufserlebnis zu bieten, weshalb bereits über 10 % von ihnen die Vorteile der bargeldlosen Zahlung nutzen. IHR LANDBÄCKER ist ein beliebter Arbeitgeber in den genannten Regionen und bietet jungen Menschen zuverlässig als Azubis einen gelungenen Start in das Berufsleben als Bäcker/in, Fachverkäufer/in, aber auch in unserem Fuhrpark, in der Verwaltung und technischen Bereichen.
Wir beschäftigen insgesamt:
∙ 65 Mitarbeiter in der Produktion (davon 4 Azubis)
∙ 2 Mitarbeiter im Lager
∙ 6 Mitarbeiter in der Reinigung
∙ 378 Mitarbeiter im Verkauf (davon 18 Azubis)
∙ 19 Mitarbeiter im Fuhrpark
∙ 22 Mitarbeiter in der Verwaltung (davon 4 Azubis)
∙ 6 Mitarbeiter in der Technik/Handwerker
Unsere Produktion beginnt täglich um 5:30 Uhr, gefolgt von der Verpackung und Kontrolle der Ware ab 14 Uhr. Dabei wird genau darauf geachtet, welche Ware auf welche Tour geht und in welcher Menge. Pünktlich um Mitternacht trifft sich unser Fuhrpark, um die 89 Filialen zu beliefern. Dies ermöglicht es, dass die Ware bereits in den frühen Morgenstunden für die ersten Kunden bereit liegt. Dabei legen unsere 12 LKW zusammen eine Gesamtstrecke von 2.843 km pro Tag zurück. So können wir sicherstellen, dass alle Filialen rechtzeitig beliefert werden, einschließlich unserer ausgewählten "Sonntagsfilialen", die sogar an Sonntagen ihre frische Ware erhalten.