Chicorée-Salat

Zutaten:

  • 4 Chicorée
  • 2 Orangen oder halbierte Trauben

    Für das Dressing:
  • 3 EL mildes Olivenöl
  • 3 EL Balsamico weiß
  • 2 TL Agavendicksaft - alternativ Honig
  • 1 TL Senf
  • etwas Salz und Pfeffer

 

  1. Das Dressing bereiten.
  2. Orangenfilets oder Weintrauben hineingeben.
  3. Chicorée waschen, trockentupfen, in Ringe schneiden und hinzugeben.