cremiges Walnuss-Mus

Nüsse schälen oder bereits geschälte verwenden.
In einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und dabei ständig rühren.
Im Mixer auf höchster Stufe zu glattem Mus verarbeiten, ggf. bis zu 10 Minuten.
Nach Belieben mit Zimt, Vanille, Salz, Kakao oder Süße verfeinern.
In ein sauberes Glas füllen.

Das Nussmus kann im Kühl- oder Vorratsschrank aufbewahrt
werden und hält sich dort mehrere Wochen.