Schlaraffenland-Ofenpfannkuchen

Du brauchst ...

für ein Blech: 500 ml Milch, 250 g Mehl, 2 Eier, Salz, 1EL Butter, 1 EL Zucker & Honig, für den Belag frisches Obst

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis keine Klumpen mehr da sind.
Den flüssigen Teig in ein gefettetes Backblech mit hohem Rand füllen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten in den Ofen geben, bis die Masse leicht braun ist.
Nach dem Backen und Abkühlen beliebige Formen zum Ausstechen verwenden.
Nun kannst du z. B. eine Eule oder eine Mieze aus den Pfannkuchenformen legen und mit dem frischen Obst verzieren.