gefrorene Heidelbeer-Drops

Mein kleines Kinder-Kochbuch

Du brauchst:

250 g Heidelbeeren
1 Vanilleschote
100 g griechischer Joghurt
1 EL Limettensaft

  1. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
  2. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.
  3. Joghurt mit Vanillemark und Limettensaft verrühren.
  4. Heidelbeeren nacheinander auf einen Zahnstocher piksen und durch den Joghurt ziehen, bis alle Heidelbeeren mit dem Joghurt überzogen sind.
  5. Heidelbeeren nacheinander in eine gefrierfeste Auflaufform geben und für mindestens 1 Stunde gefrieren lassen.