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Zubereitung:

1. Gieße 2 l Wasser in den Topf und gebe ca. 70 g roten Zwiebelschalen hinzu.
2. Lasse das Ganze ca. 30 bis 45 Min. kochen.
3. Schneide in der Zwischenzeit von einem Nylonstrumpf passende Stücke (ca. 15 x 15 cm) aus.
4. Den besondere Effekt erhälst du mit kleinen Pflanzenteilen. Dazu lege ein Blatt, eine Blüte oder Gräser auf die Eischale.
5. Platziere die Eier mit den Pflanzenteilen in den zugeschnittenen Nylonstrumpfstücken darin.
6. Binde die Enden der Strümpfe jeweils mit einem Garn oder Gummi fest, so dass die Pflanzeteile an das Ei angepresst werden.
7. Bevor du die Eier in den Sud gibst, iebe zuerst die Zwiebelschalen aus dem kochenden Wasser heraus.
8. Nun lege die Eier in den Topf hinein und lasse Sie ziehen.
9. Nach ca. 10 Min. kannst du die hartgekochten Eier aus dem Farbsud heraus nehmen.
10. Die gefärbten Eier nun kalt abschrecken und abkühlen lassen, anschließend Strumpf und Blätter entfernen.
11. Zum Schluss die Ostereier mit einem Stück Speck, Stück Butter oder etwas Öl einreiben, damit sie einen schönen Glanz erhalten.