Bärlauch

Frühlingsgenuss aus der Natur

2. Ausgabe – April | Mai 2025

Windspiel aus der Natur

Mit Holz, Muscheln, Federn oder Steinen zauberst du ein einzigartiges Klangspiel für Garten oder Balkon. Einfach sammeln, basteln und den Wind spielen lassen!

Bärlauch in Topf und Garten

Wer garantiert immer frischen Bärlauch ernten und sich vor der Verwechslungsgefahr, z. B. mit Maiglöckchen, schützen will, der baut das Wildgemüse in seinem eigenen Garten an.

Bärlauch – Gesundheitskraut

Das wilde Frühlingskraut! Mit seinem intensiven Knoblaucharoma verfeinert er Pestos, Suppen und Salate. Reich an Vitaminen und gesund, bringt er Frische auf den Teller. Jetzt ist Saison – also nichts wie raus und sammeln!

Unsere Knusperstunde – Dreikorn-Quark-Brot vor Ort gebacken

Am besten schmeckt ein frisches Brot, wenn es noch warm ist: warmes Brot, frische, kühle Butter – ein Genuss!

Bärlauch-Pesto

Der Frühling im Glas! Frischer Bärlauch, Nüsse, Parmesan und Olivenöl vereinen sich zu einem würzigen, aromatischen Pesto. Perfekt zu Pasta, Brot oder als Dip – schnell gemacht und unglaublich lecker!

Der Barfußpark – Raus aus den Schuhen, rein ins Vergnügen

Die Natur spüren und Abenteuer erleben! Über 70 Stationen laden zum Entdecken, Entspannen und Genießen ein – barfuß durch Wald, Wasser und mehr!

Ausgezeichnet! Medaillen für IHR LANDBÄCKER-Produkte

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prämiert alljährlich landwirtschaftliche Produkte, die sich durch hohe Qualität auszeichnen.

Bärlauch-Schnecken

Fluffig, würzig und einfach köstlich! Saftiger Hefeteig trifft auf cremige Bärlauch-Frischkäse-Füllung – perfekt für Frühlingstage! Ob zum Brunch, als Snack oder Beilage, diese Schnecken sind ein Genuss. Jetzt backen und genießen!

Besondere Baumkuchen – für Ostern, Mutter- und Vatertag

Mit seinem edlen Geschmack, seiner zarten Textur und der Vielfalt an Möglichkeiten, einen individuellen Kuchen zu kreieren, krönt ein Baumkuchen die Kaffeetafel zu Ostern und ist beliebt als originelles Geschenk – z. B. zum Muttertag oder zum Vatertag.

Produkt des Monats